茨城おみやげ大賞2019

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いやんべぇ
いやんべぇ
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いやんべぇ
いやんべぇ

出品者情報

事業者名
岡埜栄泉
住所
〒309-1106
茨城県筑西市新治1993-140
電話番号
0296-57-4427
ホームページ
通販サイト

いやんべぇ

地元に帰省して戻る時に、おいしくて更に話の種(お菓子の名前)になるお菓子が作りたかった。
地元の醤油を使って、良い物がたくさんあることをアピールしたかった。
その様な気持ちから商品開発を始め、筑西市の上ホ醤油の三年熟成を使用し、醤油の風味豊かで、モチモチしっとりした皮を特徴とした焼き菓子が出来ました。また、中の餡には醤油との相性が良い自家製黒ごま餡を使用しました。
まさに、いい塩梅、いい感じ、茨城弁で『いやんべぇ』なお菓子です。
まだ、売り出して間もないお菓子ですが、お客様の反応はかなり良いと感じています。

旅みやげ部門

カテゴリー
和菓子・米菓
価格
100円(税込)
内容量
32㌘×1個
原材料
小豆(北海道)
アレルゲン表示
小麦, 卵, 乳
消費・賞味期限
販売日から20日間