茨城おみやげ大賞2019

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鮟鱇ひとすじ
鮟鱇ひとすじ
鮟鱇ひとすじ

出品者情報

事業者名
株式会社 まえけん
住所
〒319-1704
茨城県北茨城市大津町北町2-5-18
電話番号
0293-46-5511
ホームページ
http://www.daisin.info/maeken/
通販サイト
http://www.marutokushop.jp/

鮟鱇ひとすじ

原料のあんこうは大津港での鮮魚問屋を同時に営んでいるので、大津港産100%です。また製造方法は低温真空フライ製法で、真空圧下での油の沸点を下げた状態を利用し、食材の栄養価や、旨味成分の凝縮または常温での長期保存が可能にできる技術を用いて、お土産品や保存食、栄養補助食品として商品化します。海産物でのこの製造法での商品化は業界初です。

旅みやげ部門

カテゴリー
水産加工品
価格
842円(税込)
内容量
40g×1個
原材料
あんこう 大津港
アレルゲン表示
無し
消費・賞味期限
120日間